我が家では夏野菜作りの野菜畑も終盤になりました。
3月中旬から春野菜の種まきがスタートします。最初の種まきは、お彼岸には芽が出て双葉になっている状態を目標にしています。3月から5月上旬までは野菜作りの畑の準備、種まき、トマト、ナス、キュウリ、ピーマンの苗の移植と多忙な日々が続きます。
オクラは地温が20度以上が好条件なので、夏野菜の苗の移植が終わってから種まきします。オクラの収穫の終わりごろに収穫せずに残していたもので種取りします。
オクラの発芽は時間が掛るのでやきもきします。種が良くなかったのではと、種を疑ってしまうこともあります。
オクラ作りの参考になれば嬉しいです。
秋に種取りしていたオクラの種まき


オクラの種取りは簡単ですか?



簡単です。畑のスペースを占領することがネックです。
オクラを収穫しないで成熟するまで待ちます。乾燥させて保存です。
鞘から取り出して見るといい状態で保存されています。
空き缶の中で保存していたものですが、カビが発生している様子もありません。保管前に良く乾燥させておくことが大事です。
畝作りで幸運なオクラの種まき


緑の列(ジャガイモ)から左へ5列目に種まきしました。昨年はジャガイモの横に植えていました。
オクラの種まきは、4月中旬から5月上旬地温が20°が望ましいと言われています。
種は、硬いので一晩水に浸してからまくとと発芽しやすい。直まきの場合は、一箇所に3、4粒撒いて発芽してから元気のいいものを1本残します。
連作が気になったのでオクラの連作障害を調査すると、オクラは連作障害が発生します。同じ場所での栽培は2~3年あけるのが理想です。
ジャガイモの後も良くないのも分かりました。何も考えていなかったので、結果オーライの滅茶滅茶ラッキーでした。
オクラの根は根粒病菌が付きやすいこともあります。センチュウ対策をやらないと次の野菜が育てられないです。
特に人参、大根といった根菜類は、オクラの後に作るのはやめましょう。後作に向いているものは玉ねぎです。根こぶ病の影響を受けにくいといわれています。です。
マリーゴールドと大麦でセンチュウ対策
センチュウは1ミリ以下の見えない生物です。
畑のセンチュウを減らすためには、殺菌材を使い土壌洗浄をします。無農薬で育てる野菜の土に薬剤は使えません。
何とかならないか調べるとマリーゴールドはセンチュウを殺す物質を作ります。
マリーゴールドの種取りもしているので、オクラの株間に種まきをしてマリーゴールドを育てよう。
苗を作ればよいのですが、オクラの間隔が空いているスペースに、マリーゴールドの種子を直まきして作ることにしました。
マリーゴールドが成長したらセンチュウの増殖を抑えられるます。花が咲けば綺麗で、一石二鳥の効果で楽しみです。
イネ科の植物もセンチュウに効果があるようで、隣の畝にはトウモロコシを植えています。
これも、たまたまで今回は運が良かったです。
野菜の種も固定種と一般的なF1品種
オクラの種とりには余り関係ないのですが、ホームセンターで販売されている種は、F1品種が多く並んでいます。
F1品種とは、特徴を持った親株同士を交雑させて作られています。
交雑で作られた一代目の子でF1品種と呼ばれています。雑種強勢の特徴で形が良くて病気にも強いなど特徴を生かした種です。農家さんには品質が揃うので良いのでしょう。
固定種のたねは、種まきから種を取りまた種まきをする循環で出来ている種です。とても面倒で種取りには時間と手間が掛かります。簡単に種取りできるものとチョット面倒なものもあります。
オクラの種取りは簡単です。成熟させて茶色になるまで暫く放置してから収穫します。良く乾燥して保管すればOKです。
固定種は、成長も早く育つ株とゆっくり育つ株と個性があります。家庭菜園には固定種の種が向いています。種取りをすればコストは掛かりませんが手間は掛かります。何より、その土地に馴染んだ種になっていく個性の強い種になります。
オクラは種取りのオクラを育てても変わったことはありませんでした。
大根の自家採取をしていたのですが、白いところが少し紫になったりしましたが土地に対応したのか、立派な大根ができました。その時に切り干し大根を沢山作り美味しく食べました。
まとめ
オクラの種まきは、種を一晩水に浸しておくと発芽がよくなり失敗が抑えられます。
種採りを繰り返すことで、気候風土に馴染んだものとなり病害虫に強くなります。
固定種の種は家庭菜園に向いていると思います。大きさ形は揃いませんが味に個性があります。
野菜本来の味を求める方は固定種種から野菜作りに挑戦して見てください。
最後まで読んで下さりありがとうごいます。少しでも参考になれば幸いです。
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