野菜の種を選ぶ時、F 1種と固定種とを見かけませんか？
ホームセンターではF 1種が多く棚に並べています。
F 1種と固定種の違いを知ると野菜作りの楽しさは大きく変わります。
私は、これまで固定種を使い、実際に種取りもしてきました。しかし正直に言うと「種ができるまでの期間の長さ」や「手間」に苦労した経験もあります。
この記事では
- F 1種と固定種の違い
- それぞれのメリットデメリット
- 実際に育てて感じたリアルな感想
を分かりやすく解説します。
F 1種とは？
F 1種とは「1代交配種」と呼ばれる種で、異なる特徴を持つ親同士を掛け合わせて作られたものです。
特徴
- 生育が早く揃いやすい
- 収穫量が安定している
- 病気に強い品種が多い
つまり「家庭菜園初心者でも育てやすく、失敗しにくい種」です。
固定種とは？
固定種とは、代々同じ性質を保ちながら受け継がれてきた種のことです。
特徴
- 種取りができる
- その土地の環境に馴染んでいく
- 昔ながらの味に個性がある
自然に近い形で育てたい方に向いています。
F 1種、固定種、メリット・デメリット比較
F 1種のメリット
- 見た目やサイズが揃う
- 収穫が安定している
- 病気に強く管理が楽
F 1種のデメリット
- 種取りができない（同じ品質にならない）
- 毎年種を購入する必要がある（固定種の種より価格がやや高い）
固定種のメリット
- 種取りができる（自給につながる）
- 土地に適応しやすい
- 味に個性がある
固定種のデメリット
- 生育にばらつきがある
- 病気に弱い場合もある
- 種取りに時間と手間がかかる
虫たちに対しては私の感じでは、Ｆ1種も固定種も関係なくやられてしまいます。
種まき後の防虫ネットが一番いい対策です。
実際に固定種で種取りして感じたこと
私は固定種の大根を使って実際に試してみました。
やってみて感じたのは
とにかく時間がかかるとことです。
例えば大根は、
育ちの良さそうな大根を2，3本選んで、畑の邪魔にならない場所に移して埋めておきます。
花を咲かせて、種が熟すまで待つ
この期間が思った以上に長く、畑のスペースを使います。
自分で採った種から育てる野菜には特別な愛着があります。
「育てる→種を採る→また育てる」
この循環は、固定種ならではの魅力だと感じています。
結局どちらを選べばいい？
結論としては、畑の土の出来具合と目的によって選ぶのがいいと思います。
- 形の良い揃った野菜を育てたい→F 1種
- 自給や自然栽培を楽しみたい→固定種
私自身は
時間と畑に余裕があれば固定種で種取りをしています。
いつも種取りができないのでその時の状況でＦ1種、固定種を購入しています。
まとめ
F 1種と固定種には、それぞれ特徴があり違いがあります。
作る土により、野菜の成長、味も変わってくるので一概には言えませんが
- F 1種：効率・成長安定
- 固定種：味、自然・循環重視
どちらが・良い悪いではなく自分の目的に合うかどうかが大切です。
是非一度固定種での種取りにも挑戦してみてください。
手間はかかりますが野菜作りの楽しさが一段と深まります。
コメント